Mēs nezinājām šo dīvaino viņu mentalitātes iezīmi, tāpēc vakariņas izvērtās citādas, nekā bijām iedomājušies, un stipri ievilkās
Es nodzīvoju Ķīnā gandrīz trīs gadus, daudz kontaktējos ar ķīniešiem un pakāpeniski iepazinu viņu mentalitāti, kas, kā izrādījās, ļoti atšķiras no mūsējās. Man neizdevās iegūt īstus draugus ķīniešus vai pāriet ar labiem ķīniešu paziņām tuvākā līmenī, taču kā cilvēki viņi man patika.
Droši vien tāpēc, ka lielākoties viņi ir diezgan naivi, nekaitīgi, brīžiem infantili un atvērti. Viņi vienmēr mēģināja man palīdzēt, atbalstīja centienus mācīties ķīniešu valodu, sajūsmā izsaucoties: “你的中文很好 — tava ķīniešu valoda ir ļoti laba”, pat ja tā bija pavisam minimālā līmenī, izteica komplimentus un, uzzinot, ka esmu no Latvijas, noteikti teica, ka mēs esam draugi un viņi mīl mūsu valsti. Es gan domāju, ka viņi tādu nemaz nezina un saka to pieklājības pēc 🙂
Un kopumā ķīniešu sabiedrība tevi uzreiz kaut kā ļoti silti pieņem. Ja tava āda ir gaišāka. Ja tumšāka… Bija arī lietas, kas manī izraisīja neizpratni un pat aizkaitinājumu. Piemēram, cietsirdīga izturēšanās pret dzīvniekiem, paradums piemēslot, netaktiski jautājumi jau pēc dažām iepazīšanās minūtēm, paradums tevi fotografēt metro, turklāt bieži vien nemēģinot to darīt nemanāmi. Un — vēl viena diezgan dīvaina iezīme, par kuru būs runa šajā stāstā. Bet vispirms neliels paskaidrojums.
Vispār ķīnietim ir pilnīgi normāli uzaicināt tikko iepazītu ārzemnieku uz vakariņām, dāsni viņu cienāt, pēc tam vakariņu beigās palūgt nofotografēties, augšupielādēt bildi “WeChat”, uzrakstīt “ar manu draugu” un pēc tam staigāt apkārt, stāstot visiem paziņām, ka viņam ir draugs “waiguoren” (ārzemnieks). Tas ir gadījumā, ja viņš jūs nosauks cieņpilni. Var pateikt arī “laowai” — tā Ķīnā bieži sauc ārzemniekus; tas nav aizvainojoši, taču tam ir nedaudz izsmējīgs raksturs. Labāk lai viņš jūs sauc par “waiguoren”, tā teikt, vairāk cieņas.
Ja esat meitene un jums uz ielas pienāks klāt ķīnietis un palūgs nofotografēties, viņš to noteikti ieliks savā ķīniešu ziņapmaiņas programmā. Un pastāv iespēja, ka viņš izdomās stāstu, ka tā ir viņa jaunā draudzene. Šādi stāsti ir bijuši, tā ir gadījies arī ar mani. Bet atgriezīsimies pie mielasta.
Tātad, kā jau sapratāt, šāda uzaicinājuma galīgais mērķis var būt vēlme paaugstināt savu statusu citu ķīniešu acīs uz paziņošanās ar ārzemnieku rēķina. Tas var izklausīties dīvaini, bet Ķīnā tas tā darbojas. Ar katru gadu ķīniešu vidū ir arvien vairāk sarunu par to, ka jāpārtrauc pielūgt eiropeisko izskatu, jāpieņem sevi un jālepojas ar to, taču kopumā kurss nemainās — ķīnieši turpina apbrīnot eiropeisku izskatu, kā arī metro fotografē ārzemniekus kā kaut kādas slavenības. Un tāpat aicina uz vakariņām ar šādu galveno mērķi.
Tātad, uzaicināja mūs ar draudzeni uz vakariņām. Tajā brīdī man bija ļoti interesanti sazināties ar viņiem ķīniski un uzlabot savas zināšanas par viņu kultūru un valodu. Mēs ieradāmies uz tikšanos. Tā bija tipiska ķīniešu iestāde, kur var cept gaļu, jūras veltes un dārzeņus tieši pie sava galda. Tas ir kaut kas līdzīgs korejiešu bārbekjū — galda vidū ir caurums oglēm, viesmīlis atnes sakarsētas ogles, tu pasūti no ēdienkartes jēlu gaļu, izvēlies mērces, kādas vēlies, un visa kompānija sēž ap galdu, sarunājas un cep gaļu/jūras veltes.
Viss sākās nedaudz dīvaini. Pirmkārt, ķīnieši paziņoja, ka ēst viņi negrib, jo nupat esot paēduši. Otrkārt, viņi nebija īpaši runātīgi. Viņi vienkārši sēdēja un skatījās uz mums. Atnāca viesmīlis. Viens no viņiem sāka mums uzdot jautājumus.
— Vai jums garšo vista?
— Un garneles?
— Un liellopu gaļa?
— Un sēnes? Un dārzeņi?
— Un cūkgaļa?
Galu galā viņš kaut ko ilgi teica viesmīlim. Pēc kādām 10 minūtēm ēdiens sāka ierasties… un ierasties… un ierasties 😄
— Bet vai jūs neēdīsiet kopā ar mums?
— Nē, mēs neesam izsalkuši.
Ēdiena bija ļoti daudz. Mēs ar draudzeni tik tikko visu apēdām. Un pēkšņi, tiklīdz bijām paēdušas, ķīnietis pajautāja: “Vai jums garšoja?”, un, kad mēs atbildējām, ka bija ļoti garšīgi, viņš, negaidot ne mirkli, uzsauca viesmīlim, lai tas visu atkārto.
Mēs bijām šokā.
— Kas vispār notiek? Kāpēc viņš to izdarīja? — draudzene jautāja.
Un tad man pielēca. Biju dzirdējusi, ka kāds man stāstīja par šo ķīniešu īpatnību, bet biju to pilnīgi aizmirsusi.
— Klau, mums ir jāatstāj šis ēdiens uz šķīvjiem, nedrīkstēja visu apēst.
— Kāpēc jāatstāj? Vai tad tas nebūs necieņas izrādījums? Un žēl taču ēdiena — vai tiešām jāmet ārā?
— Es atcerējos, ka viņi vienmēr atstāj ēdienu uz šķīvjiem. Viņiem tas nozīmē parādīt, ka esi paēdis un esi pietiekami bagāts, lai neapēstu visu līdz galam, lai izmestu ēdienu.
Mēs nedaudz paēdām un pateicām, ka esam paēdušas. Ēdiena palika daudz. Viņi pamāja ar galvu, ātri pasauca viesmīli, samaksāja, un mēs aizgājām. Pašbildi (selfiju) uztaisījām jau mielasta vidū. Vairāk viņus mēs neredzējām, lai gan drīz vien viņi mūs atkal aicināja uz vakariņām. Draudzene smējās: “Bet ja mēs otro reizi visu būtu apēdušas? Vai viņi vēlreiz būtu atkārtojuši?”
Vispār šī lieta man vienmēr šķita dīvaina. Mest ārā ēdienu? Vai tiešām nav žēl? Un tas taču ir kaut kā nepareizi. Katrā ziņā, mūs no bērnības tā mācīja. Bet citai tautai ir cita pieeja. Vēlāk es ar to saskāros vēl ne reizi vien. Lieta tāda, ka ķīnieši ilgu laiku dzīvoja nabadzīgi, un arī tagad nabadzīgu cilvēku netrūkst, īpaši laukos. Viņi ēda maz.
Starp citu, vabolītes un zirneklīšus ķīnieši jau sen vairs neēd, tādas lietas galvenokārt ir domātas tūristiem. Un lūk, laiki ir mainījušies, un tagad var ne tikai atļauties paēst līdz sātam, bet var atļauties izmest ēdienu, tādējādi parādot apkārtējiem, ka vari to sev atļaut!
Un var arī tieši kameras priekšā ēst milzīgas porcijas dīvaina ēdiena un gūt miljoniem skatījumu. Ēdiena kults Ķīnā ir vienkārši milzīgs. Piemēram, ja jūs ieradīsieties darbā un pateiksiet, ka neesat pabrokastojuši, kolēģi sāks ļoti par jums pārdzīvot un nekavējoties pabaros.
Ko tur runāt, pat jautājums “kā klājas?” ķīniešu valodā skan 你吃了吗? (nǐ chī le ma), kas tulkojas kā “vai tu esi paēdis?”. Lūk, šādas interesantas īpatnības. Nākamreiz, vakariņojot vai pusdienojot ar ķīniešiem, es jau zināju, ka kaut nedaudz, bet ēdienu uz šķīvja vajag atstāt, lai gan sajūta ir dīvaina.
Vai jūs par to zinājāt?
